LaCarte

Pizzeria Libération

L’Authentique Pizzeria Libération

15 boulevard Auguste Raynaud

07.85.28.21.39

Antipasti à partager

Foccacia, Burrata 250gr, tomates cerise, pesto de la maison, basilic €8.50
Stracciatella, huile d’olive, feuilles de basilic et son pain maison €7.50
La crémeuse : Burrata des Pouilles 250gr, tomates cerise, pesto et son pain maison €10
San Daniele : Jambon San Daniele affiné 18 mois et son pain maison €8

Les Pizzas

MARGUERITE €8.50

Tomate, Mozzarella

Poulet €10.50

Crème fraiche, Mozzarella, Poulet, Oignons confits, Cheddar

Reine €10

Tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon Cuit*

Thon €9.50

Tomate, Mozzarella, Thon

4 saisons €10.50

Tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon cuit*, Artichaut

Fraîcheur €14.50

Tomate Mozzarella, Mesclun, Burrata Pugliese, Jambon Cuit*, Tomate cerise, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage), Balsamique

Royale €10.50

Tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon Cuit, Oeuf bio, Lardon

Caesar €14.50

Crème, Mozzarella, Poulet, Mesclun, Tomates cerise, Pignons, Copeaux de Parmiggiano Reggiano, sauce Caesar

Calzone €10.00

Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon Cuit, Oeuf bio

Jenn €11.50

Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit*, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage), Tomate Cerise, Balsamique

Végétarienne €10.50

Tomate, Mozzarella, Champignon, Aubergine, Poivron, Artichaut

Reblochon €10.50

Tomate, Mozzarella, Reblochon, lardons, Oignons confits

Napolitaine €9.50

Tomate / Mozzarella / Anchois

Pignon €13.50

Tomate, Mozzarella, Chèvre, Miel, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage), Pignons, Balsamique, Jaune d’oeuf bio

Burger €10.50

Tomate / Mozzarella / Viande hachée / Cheddar / Oignons confits

Chorizo €10.50

Tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivron

Chèvre €9.50

Tomate, Mozzarella, Chèvre, Miel

Burrata €12.50

Tomate, Mesclun, Burrata Pugliese, Huile d’Olive

Aubergine €10.00

Tomate, Mozzarella, Aubergine, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage)

Cannibale €10.00

Tomate, Mozzarella, Viande Hachée, Oeuf bio

4 Fromages €10.00

Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Ricotta

L’indécise €11.50

2 moitiés de pizza hors: Buffala, Pignon, Calzone, Caesar, Fraicheur, L’Humeur du Pizzaïolo, bagnat, l’authentique

San Daniele €13.50

Crème d’artichaut, Mozzarella, Jambon San Daniele, Tomate Cerise, Balsamique

L’Authentique €15.00

Crème de Truffe, Mozzarella, Mesclun, tomates cerise, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage), Burrata Pugliese, Crème de balsamique à la Truffe

L’Humeur du Pizzaïolo €12.50

Chaque semaine une nouvelle pizza à découvrir avec des ingredients selon saison

Merguez € 11.50

Tomate, Mozzarella, Merguez du Boucher, Tomate Cerise, Chèvre

*mis en fin de cuisson

SupplémentsPizza

Ingrédient supp1.00€

Supplément CBD *3.00€

Pâte épaisse1.50€

Buffala DOP 150gr3.50€

Salade2.00€

Pignons de pin2.00€

Crème de truffe1.00€

Jambon San Daniele2.00€

* CBD – Cannabidiol – Ne pas fumer (conformément au la loi en vigueur) Taux inférieur à 0.2% – Vente interdite aux mineurs – Ne pas conduire après avoir consommé du CBD – Déconseille aux femmes enceintes ou allaitantes

Boissons et Bières

Bière Moretti €3.00

33cl

Oasis Tropical €1.50

33 cl

Ice Tea Pêche €1.50

33 cl

Orangina €1.50

33 cl

Coca Cola Zero €1.50

33 cl

Coca Cola €1.50

33 cl

Coca Cola €3.50

1.25L

San Pellegrino €1.50

50 cl

Eau minérale €1.20

50 cl

Bière blonde BIO du Luberon €4.00

33 cl

Heineken €2.50

33 cl

Vins Rouge & Rosés

Château du Rouet €18.00

Esterelle 2016

Château du Rouet €12.00

Cuvée Teres pays Méditerranéen 2014

Vento di Mare Nero d’Avola €18.00

D.O.C Bio Sicile

Les desserts

Pizza Nutella €5.00

Pizza Nutella m&m’s €5.50

Tiramifou Maison €5.50

Mousse du Pizzaïolo €5.50

* Livraison gratuite par téléphone | Livraison payante en passant par le service « livraison express »