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« La pizza peut protéger des maladies voire de la mort »
Voila ce que nous retenons de la dernière édition de l’Ig Nobel 2019.
En raison des travaux de recherche de Silvano Gallus, l’Italie s’est vue figurer au palmarès des Nobels loufoques.
Ce prix délivré sur le campus de Harvard le 12 septembre 2019 est un pied de nez au réel Prix Nobel.
En effet, IG Nobel, ou oralement décrit comme « l’Ignobel », jeu de mot entre le mot Nobel et l’adjectif ignoble, est un prix décerné tous les ans à une dizaine de chercheurs scientifiques pour leurs projets et résultats insolites.
Faire Réfléchir
Le but étant de mettre en avant des recherches pas si ignobles que son nom le fait penser. Il faut voir cela comme une mise en scène permettant de démontrer que toute recherche scientifique à un objectif constructif. Pour cela on « récompense les réalisations qui font d’abord rire les gens, puis les font réfléchir »
Cette fameuse étude sur le fait que manger régulièrement une pizza 100% italienne, soit fabriquée et consommé sur le sol Italien, écarterait les risques de développer un cancer et autres maladies.
En réalité, l’étude démontre que c’est l’alimentation type « méditerranéenne » qui serait à l’origine de ces résultats.
Commander une Pizza à L’Authentique Pizzeria
Nous ne le disons surement pas assez mais la pizza est un plat d’excellente composition. Elle est riche de bons éléments, en particulier lorsque notre Chef Steeve nous dégote des produits frais, de qualité et de la région de Nice.
Le choix des ingrédients est faite, rappelons-le sur le marché des MIN à Nice, là où se trouvent nos fournisseurs et producteurs locaux.
Nous accréditons donc plus qu’aisément cette étude. Qui plus est, Nice est frontalier du pays italien, ce qui conforte l’étude.
Pour preuve, regardez notre carte et commander une de nos succulentes Pizzas à livrer ou à emporter sur Nice, quartier Cimiez.